Manager assistant - de point de vente F/H

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Les Abymes, Guadeloupe
CDI
Temps-plein

Il y a 3 jours

Le groupe SSP recrute un assistant manager pour ses points de vente de restauration rapide situés au sein de l’aéroport.À cet effet, des compétences et des expériences sont requises :

Une expérience de 3 ans ou plus en tant qu’assistant manager de restaurant,
L’encadrement et la gestion d’équipes pluridisciplinaires.

Le résumé de ce posteL’assistant manager organise le travail, assure la gestion de son périmètre et au service du client. Il encadre une équipe et soutient le responsable dans la gestion commerciale, financière et administrative.Les principales missions :

Veiller à la qualité de service ainsi qu’à la satisfaction de la clientèle et des standards du site,
Réaliser des contrôles de qualité opérationnelles : activités, retours d’expériences clients, qualité de l’accueil, de la bonne application des standards de service, de l’offre, de disponibilité des produits en visant une dynamique d’amélioration continue,
Superviser les équipes (manager, planifier et former...),
Animer et apporter son support aux collaborateurs,
Être responsable et garant de la bonne gestion des unités et activités,
Développer le chiffre d’affaires des points de vente,
Établir, entretenir et développer des relations durables avec les représentants du Château, en garantissant et en veillant à ce que toutes les actions soient alignées avec les consignes, l’image et la mission de l’établissement,
Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité,
Garantir la stricte application des dispositions légales, réglementaires et conventionnelles en matière de droit social ainsi que la politique RH, les procédures du groupe et celles du client.

Le parcours et les qualités attendues

Vous avez une expérience de 3 à 5 ans acquise à un poste similaire,
Vous avez encadré des équipes de 10 personnes ou plus,
Vous avez un excellent relationnel et, vous êtes un manager dans l’âme, un leader, vous attachez à donner l’exemple, à créer de la synergie et de la motivation au quotidien auprès des équipes,
De formation bac+2 à master en hôtellerie restauration ou équivalent,
Un bon niveau d’anglais est important à ce poste, la maîtrise d’une autre langue sera appréciée.

SSP The Food Travel ExpertsNous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP.Nous appliquons le principe d’égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d’inclusion. Ainsi, à compétences égales, l’ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin.Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !

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